Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

漬物

  • Hittsumi

    Iwate

    Hittsumi

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • ピリしゃき漬け

    Kochi

    ピリしゃき漬け

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • 豆腐の梅酢漬け

    Kochi

    豆腐の梅酢漬け

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • 赤かぶ漬

    Yamagata

    赤かぶ漬

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 生姜漬

    Kochi

    生姜漬

  • すぐき漬け

    Kyoto

    すぐき漬け

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • Kyo Tsukemono

    Kyoto

    Kyo Tsukemono

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved