Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

漬物

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • わらびのおから漬け

    Aichi

    わらびのおから漬け

  • 砂丘らっきょう漬

    Tottori

    砂丘らっきょう漬

  • 生姜漬

    Kochi

    生姜漬

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • たけのこの酢漬け

    Aichi

    たけのこの酢漬け

  • 豆腐の梅酢漬け

    Kochi

    豆腐の梅酢漬け

  • Hittsumi

    Iwate

    Hittsumi

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • しゃくし菜漬け

    Saitama

    しゃくし菜漬け

  • ほう葉みそ

    Gifu

    ほう葉みそ

  • 万善カブラの浅漬け

    Okayama

    万善カブラの浅漬け

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • 赤かぶ漬

    Yamagata

    赤かぶ漬

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • ピリしゃき漬け

    Kochi

    ピリしゃき漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved