Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

漬物

  • 寒漬

    Kumamoto

    寒漬

  • たけのこの酢漬け

    Aichi

    たけのこの酢漬け

  • パパイヤ漬け

    Okinawa

    パパイヤ漬け

  • 豆腐の梅酢漬け

    Kochi

    豆腐の梅酢漬け

  • ばっきゃ味噌

    Iwate

    ばっきゃ味噌

  • Hittsumi

    Iwate

    Hittsumi

  • 日向かぼちゃ漬

    Miyazaki

    日向かぼちゃ漬

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • わらびのおから漬け

    Aichi

    わらびのおから漬け

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • 紀の川漬

    Wakayama

    紀の川漬

  • わらびのしょうゆ漬け

    Aichi

    わらびのしょうゆ漬け

  • Kyo Tsukemono

    Kyoto

    Kyo Tsukemono

  • らっきょうの甘酢漬け

    Tottori

    らっきょうの甘酢漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved