Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved