Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • Keihan

    Kagoshima

    Keihan

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • わけぎあえ

    Kagawa

    わけぎあえ

  • 魚の三杯

    Kagawa

    魚の三杯

  • ゆべし

    Saitama

    ゆべし

  • Sushi Kabura

    Ishikawa

    Sushi Kabura

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • アマゴ茶漬け

    Aichi

    アマゴ茶漬け

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • Hiya-jiru

    Miyazaki

    Hiya-jiru

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved