Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • Kani-jiru

    Tottori

    Kani-jiru

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • タカナバチメの煮付け

    Niigata

    タカナバチメの煮付け

  • 鯵料理

    Kanagawa

    鯵料理

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved