Kanagawa
鯵料理
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Hyogo
Ikanago no Kugi-ni
Wakayama
さばのなれ寿司
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Yamagata
棒鱈煮
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
大間まぐろ料理
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Tottori
Kani-jiru
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Hokkaido
粕イカ
さえらのてっぽう
鯖飯
Iwate
紅葉漬
Ehime
ふかの湯ざらし