Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • カキ料理

    Miyagi

    カキ料理

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved