Hiroshima
鯛料理
Mie
さんまの丸干し
Iwate
さんまの酢みそ和え
Wakayama
鮎ずし
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
いがみの煮付け
Shiga
コアユの山椒煮
Niigata
タカナバチメの煮付け
Kanagawa
サザエの壺焼き
タチウオすし
Hokkaido
しりべしコトリアード
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
メンタイのフライ
下北みそ貝焼き
あまご料理
Kochi
酒盗(しおから)