Shimane
わにの刺身
Wakayama
いがみの煮付け
鯖の早寿司
さばのなれ寿司
タチウオすし
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Aichi
ジャンボエビフライ
Shizuoka
いけんだ煮味噌
さえらのてっぽう
Hiroshima
メンタイのフライ
Nagasaki
いぎりす
桜えびのかき揚げ
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Oita
うれしの
Ibaraki
เมนูหลากหลายของปลาตกเบ็ด