Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Chiba
イワシ料理
Shizuoka
いけんだ煮味噌
ひしこ押し寿司
Kanagawa
サザエの壺焼き
Okayama
葉わさびずし
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Yamaguchi
福運料理
桜えびのかき揚げ
Nagasaki
みりん干し
法楽焼
Hokkaido
粕イカ
Toyama
寒ぶり料理
Nagano
鯖鮨
石焼料理
Fukui
寒鮒のブツ