Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • Shiro Miso Zouni

    Osaka

    Shiro Miso Zouni

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • 鮒の甘露煮

    Tochigi

    鮒の甘露煮

  • 石焼料理

    Nagasaki

    石焼料理

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • とちもち

    Toyama

    とちもち

  • Buri Daikon

    Toyama

    Buri Daikon

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • グラ汁

    Kyoto

    グラ汁

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • あゆ料理

    Shiga

    あゆ料理

  • のっぺい汁

    Saga

    のっぺい汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved