Osaka
Shiro Miso Zouni
Shiga
あゆ料理
Yamagata
粕汁
Kanagawa
桜の花漬
Fukuoka
柿の葉ずし(福岡県)
Saga
がめ煮(佐賀県)
Kumamoto
あゆの姿ずし
Shizuoka
熱海網代 アジの姿造り
鴨すき
Kagawa
しっぽくうどん
Kyoto
ぐじのかぶら蒸し
Nagano
Oyaki
Wasabi-zuke
Wakayama
鯖の早寿司
Tochigi
Chitake Soba
そば(神奈川県)