Toyama
Buri Daikon
Oita
がめ煮(大分県)
Niigata
わっぱ煮
Tochigi
鮒の甘露煮
鯉こく
Yamagata
いなごいり
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Nagasaki
普茶料理
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Kyoto
トロ湯葉煮
Shimotsukare
朝いちのうんまいシチュー
Aichi
たけのこの酢煮
よしなの煮物
Imo-ni
Saga
イカの塩辛