Saga
がめ煮(佐賀県)
Oita
がめ煮(大分県)
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Yamagata
いなごいり
Iwate
凍み大根の煮しめ
ひょう干し
Aichi
たけのこの酢煮
夕顔煮
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Toyama
鯉こく
よしなの煮物
Kumamoto
かすよせ
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Wakayama
いがみの煮付け
Okayama
あみだいこん
Tochigi
鮒の甘露煮