Aomori
けの汁
下北みそ貝焼き
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Toyama
鯉こく
Niigata
佐渡煮しめ
Yamagata
Imo-ni
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
冷汁
Tochigi
朝いちのうんまいシチュー
Hyogo
牛スジの煮もの
Shimane
芋煮
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Shizuoka
金目鯛の煮付け
いなごいり
Iwate
凍み大根の煮しめ
鮒の甘露煮