Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • おーぬぷにぬする

    Okinawa

    おーぬぷにぬする

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • 足ティビチ(豚足の汁物)

    Okinawa

    足ティビチ(豚足の汁物)

  • 牡蠣汁

    Niigata

    牡蠣汁

  • がん汁

    Oita

    がん汁

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • キューポラ定食

    Saitama

    キューポラ定食

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 凉汤

    Miyazaki

    凉汤

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

  • 蟹湯

    Tottori

    蟹湯

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved