Iwate
紅葉漬
Nagasaki
石焼料理
Kagawa
てっぱい
Tokushima
あめごのひらら焼き
Aomori
下北みそ貝焼き
Saga
有明海料理
Kochi
鰹節
Niigata
アユの石焼き
Shimane
スズキの奉書焼き
さんまの酢みそ和え
Mie
サンマ寿司
Yamagata
棒鱈煮
Oita
ひゅうが丼
Wakayama
さえらのてっぽう
Tokyo
穴子の一本揚げ
Fukui
Saba no Heshiko