Shiga
ビワマス料理
Shimane
わにの刺身
コアユの山椒煮
Niigata
タカナバチメの煮付け
Wakayama
鯖飯
Tochigi
下野乱炖
Okayama
イイダコの煮付け
Fukushima
花椒醃鯡魚
Ehime
ふかの湯ざらし
Saga
クジラ料理
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Kochi
鰹節
鯖の早寿司
Iwate
紅葉漬
Hokkaido
粕イカ
Aomori
ほやの水物