Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved