Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • けいらん(岩手県)

    Iwate

    けいらん(岩手県)

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 乌冬面

    Gunma

    乌冬面

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • MEHARI壽司

    Wakayama

    MEHARI壽司

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • 浜焼き鯖バラちらし寿司

    Fukui

    浜焼き鯖バラちらし寿司

  • 四方竹

    Kochi

    四方竹

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • うどんすき

    Osaka

    うどんすき

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • しのうどん

    Okayama

    しのうどん

  • 京都泡菜

    Kyoto

    京都泡菜

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved