Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • 年糕杂汤

    Kagawa

    年糕杂汤

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

  • いとこ煮

    Tochigi

    いとこ煮

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • 遊戲煮

    Fukuoka

    遊戲煮

  • 芋頭煮

    Yamagata

    芋頭煮

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • トロ湯葉煮

    Kyoto

    トロ湯葉煮

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved