Tokyo
島寿司
Hiroshima
岩国寿司
Kochi
つわずし
江戸前寿司
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Gifu
にしんずし
Tokushima
鰺の押し寿司
べっこうすし
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
Chiba
厚寿司卷
Wakayama
じゃこ寿司
Oita
お方ずし
Kagawa
押し抜きずし
Nara
柿子叶寿司
恵方巻き
Miyazaki
魚ずし