Okayama
サバずし
Tokushima
鰺の押し寿司
Wakayama
タチウオすし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Kagawa
押し抜きずし
Chiba
花椿
Aomori
飯寿司
じゃこ寿司
Saga
须子寿司
四海巻
Oita
ひたん寿し
Osaka
恵方巻き
Ishikawa
镝箭寿司
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
“波色图”寿司
Toyama
乌苏(鳟鱼)寿司