Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • らっきょう漬

    Tochigi

    らっきょう漬

  • 千枚漬

    Kyoto

    千枚漬

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • Chan-chan Yaki

    Hokkaido

    Chan-chan Yaki

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • Yobuko Ika no Ikezukuri

    Saga

    Yobuko Ika no Ikezukuri

  • 石焼料理

    Nagasaki

    石焼料理

  • 山菜めし

    Aichi

    山菜めし

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • โมจิ

    Iwate

    โมจิ

  • かぶらのやちゃら

    Toyama

    かぶらのやちゃら

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved