Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • 사사즈시

    Niigata

    사사즈시

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 후나스시

    Shiga

    후나스시

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 가키노하스시

    Nara

    가키노하스시

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved