Niigata
사사즈시
Okayama
烏城黄金ずし
サワラのこうこずし
Kumamoto
あゆの姿ずし
Wakayama
鮎ずし
Mie
테코네스시
Oita
お方ずし
Nagano
鯖鮨
Saga
스코스시
さえらのてっぽう
Toyama
おせずし
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Chiba
후토마키즈시
Gifu
호우바즈시
Shiga
후나스시
Yamaguchi
이와쿠니스시