Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved