Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved