Oita
ひたん寿し
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Tokushima
Bouze no Sugata-zushi
Wakayama
鯖の早寿司
Tokyo
江戸前寿司
島寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Kumamoto
あゆの姿ずし
タチウオすし
このしろの姿寿司
Aomori
飯寿司
Shizuoka
清水すし
Gifu
Houba-zushi
鰺の押し寿司
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Nara
Kaki no Ha Sushi