Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved