Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • Yoshida Udon

    Yamanashi

    Yoshida Udon

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved