肱川らーめん

愛媛県

ご当地グルメ

細麺とさっぱり味のスープが絡み合う、町の名を冠した特産品

肱川らーめん

大洲市肱川町の特産品“肱川らーめん”は、肱川の清流で丹念に作られた細麺と、さっぱりとした味わいのスープが魅力のご当地ラーメンだ。あっさりとして後味のよいとんこつ風のほか、しょうゆ味、みそ味などがラインナップ。ご当地ラーメンファンなら、一度は試してみたい一品だ。市内の道の駅などで販売されているほか、道の駅「清流の里ひじかわ」内のレストランなどで食べることも可能。お土産に買うときは、自分の分も忘れずに購入したい。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 白鳥美人

    新潟県

    美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺

    白鳥美人

  • 馬カレーライス

    熊本県

    ネーミングは「うまか〜(おいしい)」と「カレー」を引っ掛けて

    馬カレーライス

  • 伊勢エビの干物

    静岡県

    一度食べれば「好きな伊勢エビ料理は干物」となる革命的味わい!

    伊勢エビの干物

  • 釧路のそば

    北海道

    クロレラ入りで栄養満点! 釧路のそば

    釧路のそば

麺

  • 長岡系ラーメン

    新潟県

    醤油としょうがが特徴の新潟を代表するご当地ラーメン

    長岡系ラーメン

  • 尾道ラーメン

    広島県

    鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手

    尾道ラーメン

  • 松江ラーメン

    島根県

    さっぱりとした塩味は昔ながらの味わい。お財布にもやさしい

    松江ラーメン

  • 青森県の磯ラーメン

    青森県

    新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン

    青森県の磯ラーメン

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