仙台あおば餃子

宮城県

ご当地グルメ

新しい仙台名物!雪菜を練り込んだヘルシーなグリーン餃子

仙台あおば餃子

仙台の伝統野菜である“雪菜”を皮に練り込み、緑色が鮮やかな“仙台青葉餃子”。皮の材料の4割以上に雪菜が練りこまれており、新緑のさわやかなイメージを思わせる見た目だ。具材にも雪菜や仙台産の野菜をたっぷりと使っているので、皮と同じく、具の色も緑色。厚めの皮はもちもち感があり、冷めても固くなりにくい。ヘルシーで風味豊か、幅広い年代が楽しめる優しい味の野菜餃子は、現在仙台市内にある30店舗以上の飲食店で楽しめる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 摘み菜料理

    愛媛県

    一風変わった栄養価の高い野菜の料理

    摘み菜料理

  • アマゴのさつま

    愛媛県

    郷土料理をアレンジした旨みたっぷり一品は、ご飯のお供に最適

    アマゴのさつま

  • 津軽そば

    青森県

    大豆をつなぎに使用。そばと大豆の甘みがやさしい柔らかいそば

    津軽そば

  • 長岡系ラーメン

    新潟県

    醤油としょうがが特徴の新潟を代表するご当地ラーメン

    長岡系ラーメン

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