五右衛門ラーメン

岩手県

ご当地グルメ

遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン

五右衛門ラーメン

遠野の隠れたご当地グルメ“五右衛門ラーメン”。遠野市民にこよなく愛されている、ピリ辛の一品だ。この一風変わった名前がついたラーメンは、遠野市内のさまざまな店で提供しており、店によって違った味わいが楽しめる。なかでも市内土淵町にある中華料理店「喜楽」は、発祥の地とされる有名店だ。この店の五右衛門ラーメンは、透明感のある細い麺にあっさりとしながらも旨みたっぷりのスープ、豚肉や野菜のピリ辛炒めをトッピング。辛いのについついあとを引く味わいだ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • スパカツ

    北海道

    熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに

    スパカツ

  • しりべしコトリアード

    北海道

    小樽のうまいをまとめて味わえるご当地スープ

    しりべしコトリアード

  • 東松山やきとり丼

    埼玉県

    東松山のやきとり新提案!特製のたれに漬け込んだカシラ肉が旨い

    東松山やきとり丼

  • 海鮮丼(福井県)

    福井県

    福井の海の幸が盛りだくさん!冬の味覚越前ガニも丼に

    海鮮丼(福井県)

麺

  • 湯河原の担々やきそば

    神奈川県

    ピリッとした辛さがくせになる、温泉街で生まれた一品

    湯河原の担々やきそば

  • 竹岡式ラーメン

    千葉県

    茹で汁を使用したスープと玉ねぎ、チャーシューの多さに感嘆!

    竹岡式ラーメン

  • 那須のそば

    栃木県

    キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も

    那須のそば

  • 庄内そば

    山形県

    そばの風味と食感をダイレクトに感じられる素朴な味わいが美味

    庄内そば

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