岩手県
遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン
五右衛門ラーメン
遠野の隠れたご当地グルメ“五右衛門ラーメン”。遠野市民にこよなく愛されている、ピリ辛の一品だ。この一風変わった名前がついたラーメンは、遠野市内のさまざまな店で提供しており、店によって違った味わいが楽しめる。なかでも市内土淵町にある中華料理店「喜楽」は、発祥の地とされる有名店だ。この店の五右衛門ラーメンは、透明感のある細い麺にあっさりとしながらも旨みたっぷりのスープ、豚肉や野菜のピリ辛炒めをトッピング。辛いのについついあとを引く味わいだ。

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北海道
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北海道
小樽のうまいをまとめて味わえるご当地スープ
しりべしコトリアード
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埼玉県
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福井県
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海鮮丼(福井県)

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神奈川県
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湯河原の担々やきそば
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千葉県
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竹岡式ラーメン
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栃木県
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那須のそば
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山形県
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庄内そば