全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

米沢牛丼

山形県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

米沢牛丼

お手軽に食べ比べ出来る一品。 古来の想い出や、たくさんの方々に食べていただきたいという想いをどんぶりにしました。 ぜひ味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 凍みっぱなし丼

    宮城県

    地元でおなじみの昔ながらの食材を使った、甘辛い一品

    凍みっぱなし丼

  • 焼きめし茶漬け

    島根県

    合わせ味噌がまさにミソ！焼きおにぎりを茶漬けにした絶品めし

    焼きめし茶漬け

  • 三浦丼

    神奈川県

    海の幸たっぷり

    三浦丼

  • 肉巻きおにぎり

    宮崎県

    宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列

    肉巻きおにぎり

御当地グルメ

  • 島原そうめん鉢

    長崎県

    キリシタン文化を象徴する美しい器で食す、新しいスタイル

    島原そうめん鉢

  • カツオ炙り重

    宮崎県

    一本釣りカツオを炭火でいただく贅沢な“ご当地グルメ”

    カツオ炙り重

  • 横手やきそば

    秋田県

    目玉焼きをのせて福神漬を添える、ご当地人気やきそば！

    横手やきそば

  • 瓦そば

    山口県

    兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理！

    瓦そば

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