岩手県
遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン
五右衛門ラーメン
遠野の隠れたご当地グルメ“五右衛門ラーメン”。遠野市民にこよなく愛されている、ピリ辛の一品だ。この一風変わった名前がついたラーメンは、遠野市内のさまざまな店で提供しており、店によって違った味わいが楽しめる。なかでも市内土淵町にある中華料理店「喜楽」は、発祥の地とされる有名店だ。この店の五右衛門ラーメンは、透明感のある細い麺にあっさりとしながらも旨みたっぷりのスープ、豚肉や野菜のピリ辛炒めをトッピング。辛いのについついあとを引く味わいだ。
資料提供 : ぐるたび
-
静岡県
漁師町網代の名物料理。熱々を頬張りたい懐かしい味
-
愛媛県
O級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門ニツ星賞
-
秋田県
日本有数の美味鶏。噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品
-
神奈川県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり!