福井県 鮒は刺身で食べるんやざ！ 寒鮒のブツ 真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて！ 資料提供 : ぐるたび 宮崎県 甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」 チキン南蛮 愛知県 いにしえの味を今に受け継ぐいなり寿し 豊川いなり寿司 新潟県 美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺 白鳥美人 新潟県 牡蠣の身がふっくら、ぷりぷり♪磯の香り漂う牡蠣汁。 牡蠣汁 新潟県 アユの肝のほろ苦さと、焼き味噌の香ばしさがたまらない アユの石焼き 岡山県 麦の穂が出る頃が旬の海産物 ジャクの天ぷら 岩手県 香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える さんまの酢みそ和え 長崎県 甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ 楽焼うなぎ
