寒鮒のブツ

福井県

ご当地グルメ

鮒は刺身で食べるんやざ!

寒鮒のブツ

真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて!

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

魚介

  • シラス料理

    静岡県

    全国上位のシラスの大漁場・静岡の海の幸を贅沢に味わう

    シラス料理

  • 金目鯛の煮付け

    静岡県

    脂ののった肉厚な身を甘辛煮で。鮮やかな赤色が料理に華を添える

    金目鯛の煮付け

  • タチウオ料理

    和歌山県

    脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材

    タチウオ料理

  • 下北みそ貝焼き

    青森県

    ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと

    下北みそ貝焼き

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