福井県 鮒は刺身で食べるんやざ！ 寒鮒のブツ 真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて！ 資料提供 : ぐるたび 静岡県 静岡の海の幸を全部いれちゃった！ 弁天鍋 高知県 高知県民の支持率ナンバー１！麺部門のグランプリ作品 しらすラーメン 鹿児島県 高級食材として知られる天然ハモの南蛮漬けをトッピング 鱧南ばんうどん 北海道 港町小樽で獲れたての魚介類をお寿司に 小樽の握り寿司 広島県 忘れられた広島の夕食、白身魚といえばメンタイ メンタイのフライ 大阪府 しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味 サバの煮付け 福島県 貴重な魚を美味しく長持ちさせる にしんの山椒漬け 和歌山県 脂が少なく、小ぶりな一品 さえらのてっぽう
