寒鮒のブツ

高知県

高知県民の支持率ナンバー１！麺部門のグランプリ作品

しらすラーメン

新潟県

知る人ぞ知るそばどころ、佐渡の新そばをあごだしで味わう

あごだしの蕎麦

青森県

新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン

青森県の磯ラーメン

長崎県

白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス

ヒラスの料理

岩手県

香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える

さんまの酢みそ和え

神奈川県

相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください！

鯵料理

石川県

カニを甲羅ごと味わう小松市の珍味！

かに甲羅揚げ

高知県

おからをきびなごで包んだヘルシー料理

きびなごのほうかぶり