寒鮒のブツ

神奈川県

旬の地魚と湘南しらす、いくらを盛り込んだキラキラの宝石丼

湘南シラスと地魚の宝石丼

静岡県

浜名湖特産牡蠣と鰻蒲焼のタレのコラボ

牡蠣カバ丼

新潟県

牡蠣の身がふっくら、ぷりぷり♪磯の香り漂う牡蠣汁。

牡蠣汁

東京都

独特のカルチャーを生み出す街の雰囲気が生んだ、ローカルフード

福生バーガー

東京都

東京湾の新鮮な穴子を一本揚げに！

穴子の一本揚げ

静岡県

脂ののった肉厚な身を甘辛煮で。鮮やかな赤色が料理に華を添える

金目鯛の煮付け

長崎県

熱々ご飯や酒の肴にぴったり。甘いタレが香ばしい旨みの宝庫

みりん干し

長崎県

お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙

鯛茶漬け