松阪ホルモン

三重県

ご当地グルメ

地元ならではのB級グルメ!肉もうまいが、ホルモンも絶品

松阪ホルモン

松阪牛とは、三重県松阪市及びその近郊で肥育される「黒毛和種」の「未経産(子を産んでいない)雌牛」のことで、国内ならず海外にもその名が知られる高級ブランド牛である。その新鮮なホルモン(内臓)を地元焼肉店が仕入れ、自家製の味噌ダレや独自の味付けをして提供したのが、松阪ホルモンである。当初は松阪市内でも限られた焼肉店でのみの提供であったが、松阪牛の焼肉に比べ安価で美味しく提供することが出来、その人気はに広がり、現在では市内15店舗ほどのお店でその味を楽しむことが出来る。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 飛騨牛串

    岐阜県

    ステーキとはまた違った味わい!高級牛『飛騨牛』を堪能して

    飛騨牛串

  • サザエの壺焼き

    神奈川県

    磯の風味が最高の調味料“サザエのつぼ焼き”

    サザエの壺焼き

  • メンタイのフライ

    広島県

    忘れられた広島の夕食、白身魚といえばメンタイ

    メンタイのフライ

  • 阿蘇のからあげ

    熊本県

    店ごとの唐揚げを食べ比べるのは、阿蘇の旅の醍醐味!

    阿蘇のからあげ

TOPに戻る