伯方の塩ラーメン

愛媛県

ご当地グルメ

透明度の高いスープと、色の白いそうめんのような麺が特徴

伯方の塩ラーメン

瀬戸内海を味で伝えることをテーマに開発されたご当地ラーメン。 「伯方の塩ラーメンさんわ」店主の福羅さんが、試行錯誤の末に作り出した一品である。 特にそのスープは定評があり、麺よりも先にスープを飲んでしまう人も少なくないとか。 店主の福羅さんは、県外の物産展などにも積極的に出向き、塩ラーメン作りに情熱を燃やしている。 ※写真はイメージです。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

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    岩手県

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  • つるぎTKGY

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  • 豊川いなり寿司

    愛知県

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  • 男鹿のラーメン

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    男鹿のラーメン

麺

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  • 手打ちうどん

    香川県

    香川を代表するソウルフード

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  • 無量寿

    北海道

    ごま油の香りが食欲を誘うご当地そば

    無量寿

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    東京都

    江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯!

    そば(東京都)

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