北海道
熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに
スパカツ
釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。
資料提供 : ぐるたび
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山形県
大きめのとうもろこしがポイント 山形ならではの味噌汁
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三重県
直径15センチ以上!油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎
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埼玉県
加須名物のうどんに肉味噌&温泉卵をトッピングした人気の一品
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新潟県
あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン