スパカツ

北海道

ご当地グルメ

熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに

スパカツ

釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

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    宮城県

    旬の魚介を味わえる名物丼が復活!

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  • スープカレー

    北海道

    薬膳スープが始まりのご当地カレー代表格。季節の味がゴロッ!

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  • アマゴのさつま

    愛媛県

    郷土料理をアレンジした旨みたっぷり一品は、ご飯のお供に最適

    アマゴのさつま

  • チーズハンバーグ

    神奈川県

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肉

麺

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