スパカツ

北海道

ご当地グルメ

熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに

スパカツ

釧路市民のソールフードとも言われている「スパカツ」は、釧路市内のレストランでの定番メニューで、特に洋食レストランの「泉屋」が有名。熱々に熱した鉄板の上に、太目のパスタと大きいカツがのり、その上から特製のミートソースがかかっている。ボリューム満点で、少し香ばしくなったパスタも美味。初めて食べたても、どこかで食べたことがあるような懐かしさがあり、濃厚なミートソースとカツ、パスタの絶妙なバランスについつい箸が進む逸品。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 丸天うどん

    福岡県

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  • イカシュウマイ

    北海道

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  • れんこん料理

    茨城県

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  • 辛麺

    宮崎県

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肉

  • 焼きとり

    東京都

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    焼きとり

  • 肉巻きおにぎり

    宮崎県

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    肉巻きおにぎり

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    鹿児島県

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  • さくら丼

    長野県

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麺

  • 盛り出し式わんこそば

    岩手県

    味わいもペースも自分好みで楽しめる、豪華な岩手の名物そば

    盛り出し式わんこそば

  • 南阿蘇のそば

    熊本県

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    南阿蘇のそば

  • 鮎うどん

    栃木県

    江戸時代の味を再現!手作りの干し鮎でダシをとった創作メニュー

    鮎うどん

  • 豊後高田そば

    大分県

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    豊後高田そば

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