栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
那須のそば
塩原では大小さまざまなそばの名店があり、湧き清水や自家栽培したそばを使用したり、昔ながらの石臼で挽きたて・打ちたて・湯でたてを提供するなど、店ごとのこだわりも光る。清らかな水で育まれた蕎麦は、風味が豊かでさわやかな喉越しが食欲をそそる。また、店によってはそば打ちの体験教室を行っている店舗もあるので、希望する場合は事前の予約がおすすめ。
資料提供 : ぐるたび
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鹿児島県
鹿児島黒豚を使う事以外は自由!店の数だけオリジナル丼がある
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徳島県
ハモの皮で作られた、地元でも知る人ぞ知る珍味
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埼玉県
草加せんべいに続く新名物。おこげせんべいの雑煮風汁
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愛知県
プリッとしたエビの天ぷら、
ふわっとした衣とご飯のバランスが◎