Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Funa-zushi

    Shiga

    Funa-zushi

  • Masu-sushi

    Toyama

    Masu-sushi

  • Mamakari-sushi

    Okayama

    Mamakari-sushi

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • Sushi Kabura

    Ishikawa

    Sushi Kabura

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 四海巻

    Chiba

    四海巻

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved