Shiga
鯉魚壽司
Gifu
法葉壽司
Kochi
つわずし
Chiba
花椿
にしんずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Yamaguchi
岩國壽司
Hokkaido
小樽の握り寿司
Tokushima
鰺の押し寿司
Okayama
葉わさびずし
Wakayama
MEHARI壽司
Oita
かちエビちらしずし
タチウオすし
サワラのこうこずし
四海巻
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)