Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 凍み大根の煮しめ

    Iwate

    凍み大根の煮しめ

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • Hitsumabushi

    Aichi

    Hitsumabushi

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • えびし

    Saitama

    えびし

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • Okkirikomi

    Gunma

    Okkirikomi

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved