Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • あごちくわ

    Tottori

    あごちくわ

  • ヤギ汁

    Okinawa

    ヤギ汁

  • モズクスープ

    Okinawa

    モズクスープ

  • 笹だんご

    Niigata

    笹だんご

  • いももち

    Wakayama

    いももち

  • 年糕湯與蔬菜

    Nagasaki

    年糕湯與蔬菜

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • Chitake(乳蘑菇)蕎麥面

    Tochigi

    Chitake(乳蘑菇)蕎麥面

  • どんぶりに入った茶碗蒸し

    Hokkaido

    どんぶりに入った茶碗蒸し

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • 稻庭烏冬面

    Akita

    稻庭烏冬面

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • あいまぜ

    Toyama

    あいまぜ

  • わっぱ飯

    Niigata

    わっぱ飯

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved