Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いも串

    Tochigi

    いも串

  • べろべろ餅

    Yamagata

    べろべろ餅

  • とうふちくわ

    Tottori

    とうふちくわ

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • 蔬菜鐵板燒

    Kanagawa

    蔬菜鐵板燒

  • 石焼料理

    Nagasaki

    石焼料理

  • 蔬菜湯

    Niigata

    蔬菜湯

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • さつま汁

    Kagoshima

    さつま汁

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • 芥末醬菜

    Shizuoka

    芥末醬菜

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved