Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 冈山寿司

    Okayama

    冈山寿司

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • 厚寿司卷

    Chiba

    厚寿司卷

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved