Ishikawa
가부라즈시
Okayama
바라즈시
Wakayama
タチウオすし
Kochi
こけら寿司
さえらのてっぽう
Gifu
にしんずし
葉わさびずし
Oita
お方ずし
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Shizuoka
清水すし
Chiba
四海巻
鯖の早寿司
Osaka
恵方巻き
サバずし
마마카리즈시
Tokyo
江戸前寿司